使用空气能热泵烘干机烘烤至16-18小时时，干香菇体内含水量为11-13%，达到贮藏标准或出口标准，检查香菇干燥情况，用手指按压菌盖与菌抦交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格，可以看到菌褶直立，完整，香菇保持原有的形状，菌盖圆平，色泽自然，散发香菇特有的鲜香。若手感发软，菌褶也发软，则还需继续烘干。
很多人在对于香菇的种植上很有见解，那么在对于香菇的储存上，或是烘干上也是需要注意的，香菇烘干后会更好保存，如果您要购买烘干机的话，您可以电话咨询我们，或是在网站留言，我们会尽快的回复并为您解答。
蘑菇烘干机全自动化、香菇烘干除湿机、空气能热泵香菇干燥设备烘烤工艺
1、采收前禁止浇水，适时采收。香菇应在四五成熟时采收，一般采收均不能真超过八成熟。采收的香菇分好类，先在阳光下暴晒2-3小时，以去除部分水分。装盘时使菌盖朝上，菌柄朝下，摆均放正，不可重叠积压，以防伤菇而影响质量。香菇采收后6小时以内必须烘烤，如果有冷藏条件，保存时间可适当延长。
2、先将香菇烘干机烘干室温度调到35℃时，待温度上升到35℃后才可以将香菇推入烘干室。烘干时必须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，蕞高温度应控制再70-75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烧烤2小时。
注意：香菇含水分越高，需要在低温条件下烧烤的时间就越长。如果烧烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇进入烘干室后应连续烧烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。
3、烘烤至16-18个时时，可打开烘干室门，检验香菇干度是否合格。检验时，用手指压按菌盖与菌柄交界处，若只呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状。菌盖圆平，保持自然色泽。

香菇烘干机免人工操作、特价批发热泵香菇干燥机、香菇烘干机VS传统干燥方式
传统香菇干燥主要是日晒或者烘烤，日晒需要大面积场地、大量人工收晒，还受天气影响，周期长、人工成本高；而烘烤往往会因为温湿度处理不好而影响烘干效果，温度太高导致烧焦，温度太低水分去除不彻底，批次香菇成品率很低，干燥率也很低。
而香菇烘干机采用PLC可编程控制系统，温湿度的控制非常，烘干曲线可根据烘干过程进行调整，再也无需担心烧焦等问题。烘房采用10公分厚的聚氨酯板材，保温效果非常好，密闭式热风循环干燥，接近自然干燥，香菇成品率很高。无需占用大面积场地，3000斤左右的新鲜香菇干燥，也仅需要80立方米左右的空间，1500斤左右的仅需要40立方米的空间。更重要的是，空气能热泵烘干机，开发设计之初，就站在客户的角度考虑问题，在保证烘干质量、效果的前提下，大幅度提升能效，降低能耗，缩短周期，减少运行成本，让客户能以更好的优势在激烈的市场竞争中获胜。
使用前安装：机子安装前应选择比较干燥、平整、顶部和四周通风条件较为通畅的地方。找平地面，将主机放置在中间位置，左右分别安装左烘箱，右烘箱，与主机并列放在一起，将风扇接在220V照明电源上试运转。先检查风扇风叶是否旋转灵活、轻快，然后检查电源电压是否与本机标准电压相等。
2，使用时正确操作方法：将承载物用的筛子均匀的放上烘干的物料后，将顺序依次装入箱体内，关好箱门，开启风机，然后将煤块或柴禾放入炉膛中点燃进行加热，开始火力不宜过大，应慢火加温，前两个小时内，每隔20分钟左右，应上下换一下筛子的位置，有已烘干的及时取出。烘制过程中，温度控制在25-35℃为宜。随着水分的蒸发，5-8小时后将烘干机上面的筛盘和下面的筛盘依次调换，这样可以节省烘干时间和提高烘干质量。开始烘干时温度不宜过高，温度控制在35℃左右保持3小时左右，温度过高时，应打开炉膛，防止产品变色。停火后，风机要继续旋转5-10分钟。
注意事项：开始温度不得超过35℃.后不得超过65℃，并要注意排气。
温馨提示：在烘制过程中或烘制好后打开烘箱门一定要注意谨防被热气

热风烘干箱特点: 1、该设备的供热系统使用的是我厂自主研发的热风炉，热效率利用率比普通热风炉提高30%，节能、环保、使用寿命长，更好的提高产量。 2、箱体内热风为纯净无污染的干净气体，绝没有二氧化碳等有害气体的产生。烘干后达到国家环保和食品安全标准。 3、循环系统使用的是特制耐高温、耐高湿循环风机电机，采用大直径离心风轮，循环鼓风，热量流通更均匀。 4、燃煤热风烘箱对烘烤环境的烘烤因素（水、火、风、时）具有良好的协调性，在遵循自然规律的过程中利用冷热气流的自然属性，促使烘箱内热气流进行自然循环，既改良了烘烤环境，又提高了热利用率，又缩短了烘烤时间。 5、烘干箱内配有隔风板，使不同层面的热风能均匀的通过物料表面。 6、烘干机通风效果好，干燥均匀，运行费用低。设备易操作，耐用。

鲜香菇烘干很有讲究，是一项的技术，加工企业往往会花高薪去聘用香菇烘干技术员。对菇农来讲，掌握烘干技术，也非常必要，烘干技术好的，平均每市斤通货要高出5元左右。而对于不懂烘干技术的人来讲，则可能把好好的香菇给烘烤报废了。下面谈谈香菇烘干技术要点：香菇烘干技术非常重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。
菇类的烘干通常是要求色泽，卖相，香气和营养成分变化小。湖北双赢烘干机，连续性生产，可以大限度保留香菇的原有风味的色泽。而且对物料无污染，设备操作简便，运行可靠。同时湖北双赢香菇烘干机不局限某种农产品和药材等产品，烘干机为通用型农用烘干机械，可以太阳晒干的产品皆可使用烘干机烘干。适用于农产品干菜，红薯干，中草药材，食用菌类，肉干，小鱼虾，昆虫等烘干。
空气能香菇烘干机运行费用低、热泵蘑菇干燥设备价格实惠、香菇烘干机注意事项
采用我司香菇烘干机进行干燥时，我司都会为客户量身定制一套经过万千用户真实实践经验得到的系统的工艺方案，让客户可以参考使用，减少在烘干过程中因工艺方案的不足导致一些失误。当然除了这些工艺方案外，在干燥过程中还有几点注意事项需要说明一下：
1、烘干过程中，如果有菇面呈白色或灰白色，可将菇面向上平放在菇筛上，用干净的喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（切记不能喷在菇盖上），然后在放进香菇烘干机或香菇烘房中，关闭门窗，闷半个小时，再进行正常烘干，这样能使菇面颜色一致。
2、烘干过程中的温度设置主要不能超过65℃，因为温度太高容易烧焦，从而影响香菇的烘干品质。
3、为了更好地保证香菇的形状、质量等，要注意升降温问题。不能过快，需要逐渐增温或者逐渐降温，否则菇盖会起皱，影响其烘干质量。

蘑菇香菇烘干机工作原理“
物料由加料器均匀地铺在网带上，网带采用12~60目不锈钢丝网，由传动装置拖动在干燥机内移动。干燥机由若干单元组成，每一单元热风立循环，其中部分尾气由排湿风机排出，每一单元排出废气时均有调节阀控制。热气由上往下或由下往上穿过铺满物料的网带完成热量与质量传递的进程，带走物料水分。网带缓慢移动，运行速度可根据物料温度自由调节，干燥后的成品连续落入收料器中。上下循环单元根据用户需要可灵活配备，单元数量亦可根据需要选取。
香菇烘干前， 好对香菇进行挑选处理，同批次的香菇选取个头大小接近的进行烘干，这样同批次的香菇烘干后就不会因为大小不同而出现大的不够干，小的太干等问题。香菇烘干至18小时左右时，可打开烘房，观察香菇是否达到需要烘干的标准。
香菇热泵烘干机每批烘干量大小可按客户要求定做，根据客户场地布置要求，选取不同型号、不同数量的热泵烘干机组。欢迎来电咨询，我公司将为您提供技术解决方案。

香菇烘干机的优势特点分析
宏景香菇烘干机是一款能耗非常低的环保型烘干设备，采用空气能代替燃煤燃气，用少量的电量驱动压缩机运功达到升温加热排湿的目的。能耗是电热管的50%，蒸汽的40%，燃煤的20%，1度电可当4度电使用，节能效果非常显著。高温热泵香菇烘干机采用的是PLC+触摸屏全自动控制方式，性能稳定，操作方便；采用可编程控制方式，可设定不同干燥曲线，温度湿度等参数，满足不同种类物料干燥方式。内置烘干冷凝器和除湿冷凝器，烘房内的高湿热空气被冷凝器除湿后，由加热器重新回到烘干房内加热被烘干物料，采用全封闭烘干，减少热损耗，降低能耗。空气能热泵香菇烘干机，烘干方式主要是采用热风循环原理，于自然干燥相似，烘干过程与外界隔绝，无蚊虫叮咬及物料污染，密闭式的烘干房设计，能更好地保留香菇的味道不流失，让烘干出来的香菇品质好、品相佳、味道香，等级高。