枸杞微波杀虫卵设备 干果杀菌机 低温灭菌不影响卖相 圣达微波杀菌机

枸杞分为红枸杞和黑枸杞，作为“药食”两用的食品，其产品的品质对我们身体有着很大的影响。枸杞在生产、保存和运输的过程中，如果受潮，容易滋生细菌发霉变质，或者保存的方法不对，还可能会生虫，这样不利于消费者的食用，因此，为了提高产品的质量和延长食品保质期，需要对枸杞进行杀虫灭菌处理。

枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中的主要活性成分，相对分子质量为68-200，采用巴氏杀菌等高温加热方式杀菌容易造成枸杞焦化或者糖化，温度太低杀菌效果较差。枸杞微波杀菌设备适用于经过初步晾晒，含水量在百分之15左右的枸杞的烘干，杀菌速度快，不变色，不熟化，这样对枸杞进行杀菌杀虫卵处理延长枸杞保质期，降低微生物数。

一、微波灭菌杀虫卵设备 运用范围：

枸杞微波杀虫卵机可用于枣片、干枣、巴旦木、枣夹核桃，板栗，核桃，杏仁，李子干，芒果干，杏子干，草莓干等坚果干果的杀菌灭菌杀虫。

无论使用何种杀菌灭虫卵机都要注意，像枸杞大枣这样含糖量比较高的干果，不能高温杀菌，而且杀菌时间不能太长，本身干果在干燥的过程容易接触到粉尘，加上有些生产车间不是无菌车间，这样才能延长产品的储存期。

微波枸杞灭菌杀虫卵设备的原理：

微波杀菌杀虫是热效应和非热效应相互作用的结果。因为枸杞含糖量高，不能使用高温，所以在枸杞杀菌杀虫卵中主要是微波的非热效应为主。产生的微波能与细菌虫卵发生作用，改变的通透性能，让细菌营养营养不足存活，不能正常新陈代谢，从而达到杀菌杀虫的目的。

二、枸杞杀菌设备 微波杀菌机的优势：

1. 微波杀菌设备，可帮您实现全自动化输送流水线生产。

2. 微波特性，对物料从里到外同时加热，无需热传递。

3. 加热均匀，杀菌温度在70度左右，低温灭虫卵。

4. 微波杀菌出来的产品，形好饱满，口感不变，原滋原味。

5.微波烘烤的同时，还能杀菌，延长食品的保存期。

6. 隧道式微波加热杀菌，速度温度都可随时调节。

7. 全智能化生产，省时省工，运行成本低。

8. 干净，卫生，升级车间环境。

设备大小可根据您实际产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来实验、考察、洽谈！圣达有着自己售后团队，一对一手把手教会使用。担心品质问题，我们欢迎您带着样品来公司，先实验，亲自看效果，效果好了，您再买。