全自动液压香油机是利用泵站打出的油压让活塞与上顶之间产生压力，使活塞与上顶之间的原料在强大的压力下，压榨出所需的油品。过去我们吃的香油是通过手动液压香油机和小磨香油机制作的，操作繁琐、出油率低、损耗大等缺点。

液压香油机操作简便，出油率高，更换易损件少，是目前替代小磨香油手工操作的先进设备.因每次榨取量少、时间短，特别适合于大中城市市民少花钱、购真货的消费心理，农村乡镇能保证来料快速加工(自己的油料得自己的油)，人称放心油。 本机主要加工油料作物是：芝麻，核桃仁，杏仁等高油料作物。

液压香油机主打绿色健康产品特点，自出现以来为我们生产了营养的食用香油，对于人们的生活有很好的保护意义。液压香油机优点多多，生产的香油其营养价值也颇高。

液压香油机的开机前有几点需要注意的，将油箱内清理干净，并加足液压油。检查各部位螺栓是否松动，检查线路连接是否正确，每次榨油前液液压香油机都要进行预热，预热温度：夏、秋为50度-70度，冬、春为70度-90度.预热系统自动控制，不必关闭温度控制开关。握住上顶板扳手柄全部打开：上顶板与工作位置成180度，给料缸底部垫好垫子，把活塞下降到位，备用。每次榨油前空机运行1-2次，如冬、春季液压油变调，应空机运行5-10分钟，使油变稀，便于操作。