山东邦厨机械供应鲍鱼汁熬煮锅-佛跳墙高汤高压煮锅
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鲍鱼汁熬煮锅 佛跳墙高汤高压煮锅 食品卫生安全在我国非常的重视,现在很多食品加工厂开始已经着重走向食品卫生安全方面,人工生产加工对食品的卫生程度不达标,现在随着机械化的发展,机械化设备已经取代了人工,可以实现率,高产量,卫生安全也达标,是食品加工厂的选择。
鲍鱼汁熬煮锅 佛跳墙高汤高压煮锅基本情况介绍
1、设备特点:可控温控时,高压蒸煮。
2、锅体材质:双层锅体带夹套。
3、加热方式:电加热或蒸汽加热或燃气。
4、开盖方式,手动螺栓/法兰快开/液压自动
5、高温高压:设计压力3mpa,温度121°
6、规格型号:容积从50L-1000L.
7、吊 篮:根据容积大小吊篮可配置1-4个。吊篮高度可自定。
8、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
9、设备配置:吊篮滤网、温度计、压力表、蒸汽进口、出料口等。
10、设备结构:立式 /卧式/半球
鲍鱼汁熬煮锅 佛跳墙高汤高压煮锅高压蒸煮锅产品优势:
1、受热面积大;
2、热效率高;
3、加热均匀;邦厨机械200升高压锅定制加工
4、高压蒸煮,加热的速度快、液料沸腾时间短;
5、使用安全、操作方便、应用广泛;
6、有多种加热方式(电加热蒸煮锅、蒸汽加热蒸煮锅、燃气加热蒸煮锅)的选择;
7、碳钢蒸煮锅造价比不锈钢蒸煮锅低;
8、蒸煮锅有不锈钢蒸煮锅和碳钢蒸煮锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);
鲍鱼汁熬煮锅 佛跳墙高汤高压煮锅高温高压蒸煮锅是日常生活常用物品,蒸煮锅适合蒸煮各种不容易煮透煮熟肉食,邦厨食品机械所生产的高压蒸煮锅采用外加热方式,直接将水注入在蒸煮室内加热,产生蒸煮需求的高压蒸汽,具有操作简便、使用携带方便,安全可靠。蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),蒸煮锅具有加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点
鲍鱼汁熬煮锅 佛调唐高汤高压煮锅各种蒸煮锅加热方式的优点:
1、燃气加热:升温快、冷却快、可调频。
2、电加热:导热油可控温、可调频、加热均匀。
3、电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因此寿命更长。
4、蒸汽加热:温度100摄氏度左右。