石凉亭是石头加工而成的亭子，多建于路旁，亭子安装的主要的功能就是供行人可以进入休息、乘凉或是坐在亭中观景用。石亭子的建筑都是开敞性的结构，石亭子顶部的制作样式可分为六角、八角、圆形等多种形状。制作的石材材质多选用青石、花岗岩、汉白玉等石材。

在园林建筑中几乎都离不开石亭子的建筑，就像在一些园林中或是高处建筑石亭子,既是高处的重要的一个景点,又可以使游客们在亭中休息还可以统览到周边的全景,在叠山脚前边建筑石亭子，可以衬托出山势的高耸,在临水处建筑石亭子,看到的则是倒影成趣,林木深处建筑石亭子,则是有着半隐半露的效果,即有着含蓄而又平添情趣。如上所说石凉亭的建筑是园林中的“点睛”之物，所以大多的石亭子都设在视线交接处。