源凯生物科技
主营产品: 食品添加剂
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大豆分离蛋白厂家-大豆分离蛋白价格-源凯生物
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 陈经理
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发货地 河南省郑州市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 源凯
型号 食品级
级别 食品级
主要用途 增稠剂
主要有效成分 大豆分离蛋白
包装 25kg
包装规格 桶
等级 一级品
类别 制剂辅料
含量 99
有效物质含量 99
CAS 见说明
执行质量标准 国标
包装类型 桶装,袋装
保质期 24个月
商品介绍
产品详情
大豆分离蛋白厂家 大豆分离蛋白生产厂家 大豆分离蛋白价格
大豆分离蛋白是以低温脱溶大豆粕为原料生产的一种全价蛋白类食品添加剂。大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上,氦基酸种类有近20种,并含有人体氨基酸。其营养丰富,不含胆固醇,是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之-。
淡黄色、乳白色粉末,无肉眼可见外来杂质
1、可提高肉制品的出品率,阻止油、水微滴的凝聚,防止产品油脂或水分的析出,改善制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好,提高制品的营养价值。在肉糜制品中一般添加38的大豆分离蛋白。
2、添加到营养麦片、咖啡伴侣、配制豆奶粉、花生奶粉、可可奶粉、核桃奶粉、发酵酸奶、果汁奶粉等各种固体饮料及奶制品中,以提高制品蛋白质的含量,增强营养。添加量:不限,可根据需要和口味调整。
3、用于冷饮食品(如各种冰淇淋、雪糕制品)中,降低产品成本。建议添加量:35。
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公司名称 源凯生物科技
联系卖家 陈经理
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地址 河南省郑州市