水溶性膳食纤维厂家 高含量水溶性膳食纤维 生产厂家价格

1.简介

膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，分为非水溶性和水溶性纤维两大类。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

2.性状

膳食纤维推广应用到饮料、乳品、烘焙食品、糖果等食品中，为食品生产商制造健康的，富含食物纤维以及低糖，低脂肪的食品提供专业的服务。

3.用途

保健品：可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用，服用量5～15克/天；作为保健品膳食纤维类配料添加量：0.5%～50% 

面制品：馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量：0.5%～10% 

肉制品：火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量：2.5%～20% 

乳制品：牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量：0.5%～5% 

饮 料：各种果汁、碳酸饮料。添加量：0.5%～3% 

酒 类：添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中，生产出高纤维保健酒。添加量：0.5%～10% 

调味品：香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量：5%～15% 

冷冻食品：冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量：0.5%～5% 

休闲食品：布丁、果冻等；添加量：8%～9%

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