1.简介

【产品名称】：水溶性姜辣素1%

【原料别名】：姜皮、姜、姜根、百辣云，另有白姜、均姜、川姜、生姜曲《纲目拾遗》，鲜姜，辣姜、火姜、老姜，郁姜、筠姜，黄姜，干姜等。

2.性状

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：生姜味
粒度： 80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

【原料形态】：根茎呈扁平块状，指状分枝，长3～7cm，厚1～2cm。表面灰黄色或淡灰棕色，粗糙， 具纵皱纹及环节。分枝处常有鳞叶残存，分枝顶端有茎痕或芽。质坚实，断面黄白色或灰白色，粉性或颗粒性，内皮层环纹明显，维管束及黄色油室散在。气香、特异，味辛辣

3.用途

斯诺特生物在客户与市场的反馈中不断成长，目前种植基地以及生产设备在不断更新，拥有多功能提取罐26台，真空减压浓缩罐26台，离子交换树脂柱18台，高压反应釜12台，压力喷雾干燥机6台，冷冻干燥机5台，6台液相色谱，2台气相色谱，1台ICP-MS，2台紫外检测，3台自动水份检测，新增辐照残留PPSL检测，薄层扫描（HPTLC），气质/液质连用（GC/LC-MS-MS）以及微生物控制检测体系为我们的产品保驾护航。

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