本设备是专业用于鲜品或者熟的鸡胸、鸭胸切片，是对于鸡胸肉的横向（水平）整肉一次性多片切割，也就是把一块完整的鸡鸭胸肉放到机器的输送带上；鸡胸肉就切好了。

优势特点：

  1、鲜肉切丝机采用SUS304不锈钢材质制成，符合国际食品卫生标准，造型美观，结构紧凑，坚固耐用；

  2、刀具组设计为悬臂式，可轻易拆卸、清洗，并能快捷方便地更换不同规格的刀组；

  3、加装紧急开关和安全开关，可有效地保护使用者；

  4、设计合理、操作简便﹑灵活耐用，底部设有脚轮方便移动；  

  5、工作时运行稳定，噪音小，速度快，每小时工作量达到800Kg。