魔芋蒸煮漂烫流水线主要用于各种蔬菜、瓜果、肉类的蒸煮、漂烫、冷却、清洗等前期处理工作。整条流水线按照产品工艺不同有多台设备组合而成。蒸煮机可选用蒸汽加热或电加热，温度可以自动调控。输送电机采用变频调速电机，蒸煮时间根据不同的产品进行精准调节。整机设计为独立内胆结构，外形框架焊接而成，结实耐用，增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗，保证设备内部清洁。网带不受框架限制，那怕较严重的碰撞受损，也不影响网带的输送。槽体保温层厚度为50mm，减少热量损耗，提高加热效率，节约能源成本。冷却机为可选自然水或冰水冷却，保证产品质量跟口感。

整机采用SUS304食品级不锈钢制作，符合食品卫生安全标准。该机具有快速杀青、抑酶护色功能，使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增加细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道工序的工艺要求奠定良好的基础。

主要用于各种蔬菜、瓜果、肉类等食品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、卤煮的预处理加工设备。也可用于食品的杀菌，由网带按序输送至杀菌槽内均匀加热，再由网带输送至冷却箱体内快速冷却，从而达到产品灭菌要求。