山东磊沐机械设备有限公司
主营产品: 粮食烘干机
磊沐-小型便当加热隧道炉-商用微波设备价格-冷藏盒饭加热机
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小型便当加热隧道炉 商用微波设备价格 冷藏盒饭加热机
山东磊沐机械设备有限公司对配餐公司生产学生餐微波加热设备,此款设备不同于常规设备,由于配餐公司车间面积有限,设备种类较多,因此常规设备不适合放在配餐公司车间内。就拿20千瓦型号的微波加热设备来说,正常的尺寸在8.64米,宽度0.86米,高度2.2米。但是这个尺寸对配餐企业来说大且放置不下。我们对这样的情况加以改进,且不改变功率,同样型号的设备可缩短至5米,没改进之前放置一排盒饭,改进后可放置四排盒饭。
学生餐盒饭微波加热设备冷链加热2-3分钟左右即可达到温度要求,不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时,由于加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前大型盒饭加热设备的好选择。微波对盒饭进行加热的特点:
1、可以在30秒内对40℃至50℃的热链盒饭进行加热和杀菌,加热的盒饭温度最终会达到70摄氏度以上。
2、如果盒饭的温度没有达到70摄氏度,安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。
3、采用微波杀菌的方式,一方面可以比其它设备杀菌节约一半的时间,节省40%的电,另一方面更是可以在保证食物营养的基础上保留色、香、味。
4、热链保鲜链接(保存过程盒饭不会起变化);
5、微波集中加热(集中快速,确保加热后3小时食用完毕,符合快餐传递要求 )
盒饭微波加热设备是近几年被广泛应用于飞机、高铁、学校、商务写字楼、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送,因为产量高、连续快速所以很多餐饮企业逐步使用。