陕西永威生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂
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菠萝蛋白酶-厂家
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联系人 陈总 经理
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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 菠萝蛋白酶
产品英文名称 Bromelain
产地 陕西
产品含量 99%
主要营养成分 菠萝蛋白酶
包装规格 桶、袋、箱
有效物质含量 99%
可售卖地 全国
是否进出口 否
产品规格 25kg
性状 粉末或结晶
保质期 24个月
酶活 食品添加剂酶制剂
储存方式 阴凉干燥通风处
商品介绍
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一、简介
菠萝蛋白酶(Bromelain),简称菠萝酶,亦称为凤梨酶或凤梨酵素。是从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状,分子量为33000,等电点为9.55。品质*的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。
二、性状
白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水,水溶液无色至淡黄色,有时有乳白光,不溶于乙醇、氯仿和 属糖蛋白。
三、用途
使用限量用于分割肉的处理液或注射液中的含量不超过3%(以原料计;USDA,§318.7,§318.147;2000)。食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)菠萝蛋白酶食品酶制剂按生产需要适量使用(有特别规定的除外)
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
联系方式
公司名称 陕西永威生物科技有限公司
联系卖家 陈总 (QQ:3054724015)
电话 祺祷祶祵祸祷祶祴祵祷祵
手机 祺祷祶祵祸祷祶祴祵祷祵
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地址 陕西省西安市
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