猪头劈半机是利用液压原理制作，依次把猪头、牛头等放入不锈钢夹内，操纵开关，用上下滑动的刀把头一劈两半，效率高、安全、卫生，是取代人工传统操作的新型实用产品。劈半机可分为留脑劈半机和不留脑劈半机，留脑劈半机可以把猪脑、羊脑、牛脑完整的保存下来    

        液压型脚踏式劈半机：

        1、 留脑型劈半机是采用液压原理设计的一种专用猪头加工设备。

        2、 采用油缸带动刀架上下移动来使猪脑劈半，并能完整留出猪脑位置。

        3、 刀架滑动采用轴套式，活动间隙小，工作平稳油缸使用寿命长，不漏油。

        4、 刀片采用50mm*60mm厚65号锰板，坚固耐用，不弯曲。

        5、 平台采用22mm厚板，坚固耐用，材质是碳钢。

        6、 立柱采用160mmχ60mmχ6mm，碳钢。

        7、 刀架行程采用行程开关定位，任意位置可停止。

        8、 采用液压式操作按钮，停止时自动回程。

        9、 控制阀采用电磁式电压为36ν-24ν