陕西永威生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂
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单宁酶-厂家
价格
订货量(kg)
¥120.00
≥1
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¥90.00
≥300
店铺主推品 热销潜力款
联系人 陈总 经理
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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 单宁酶
产品英文名称 见包装
产地 陕西
产品含量 99%
主要营养成分 单宁酶
包装规格 桶、袋、箱
有效物质含量 99%
可售卖地 全国
是否进出口 否
产品规格 25kg
性状 粉末或结晶
保质期 24个月
酶活 食品添加剂酶制剂
储存方式 阴凉干燥通风处
商品介绍
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一 简介
又称鞣酸酶。一种单宁酰基水解酶,该酶对带有两个苯酚基的酸,如鞣酸具有水解作用。该酶可由霉菌,如黑曲霉、米曲霉生产。可用于处理啤酒中单宁、蛋白质,使其澄清透明,亦可用于除去柿子等品的涩味,以及用于制造速溶茶,防止发酵茶混浊。
二 性状
淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、和甘油,几乎不溶于、苯、氯仿和石油醚。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)单宁酶(来源:曲霉素)茶饮料类酶制剂按生产需要适量使用
联系方式
公司名称 陕西永威生物科技有限公司
联系卖家 陈总 (QQ:3054724015)
电话 䝒䝐䝓䝕䝔䝐䝓䝏䝕䝐䝕
手机 䝒䝐䝓䝕䝔䝐䝓䝏䝕䝐䝕
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地址 陕西省西安市
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