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结晶果糖厂家-结晶果糖价格-西王
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发货地 四川省成都市
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商品参数
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商品介绍
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品牌 西王
结晶果糖 结晶果糖
主要成分 结晶果糖
有效物质含量 99%
保质期 24个月
产地 山东
CAS 见包装
级别 食品级
执行标准 国标
产品规格 25*1
产品用途 甜味剂
存储条件 阴凉干燥处
包装规格 桶/袋
是否进口 否
商品介绍
【产品名称】：果糖（结晶果糖）
【CAS号】：57-48-7
【EINECS号】：200-333-3
【分子式】：C6H12O6
【分子量】：180.16
结晶果糖甜度高、热能低，健康饮品常使用果糖来降低甜味剂的固形物的含量。果糖与其他甜味剂如葡萄糖、蔗糖以及阿斯巴甜混合使用具有甜味强化的效果，从而能够降低甜味的材料成本。
结晶果糖糖类中最甜的糖。存在于许多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛与人精液中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖两种形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。其中含有42%结晶果糖和58%葡萄糖，商业上称果葡萄糖浆或高结晶果糖浆。它的甜度与蔗糖相当，但具有天然蜂蜜香味和生产成本低等特点，已广泛用于饮料和糖果糕点等食品工业。
在乳制品中的应用
果糖用于酸乳酪中可起到加甜和增香作用，可减少果汁的用量，降低成本，还可降低产品的热量。例如美国公司在冰冻酸乳就使用了结晶果糖。
适用范围：主要用于饮料，乳品，方便食品，焙烤及谷类中，果糖在水果罐头、果冻、果酱、调味品和糖果等产品中对提高质量、降和成本以及新产品开发都有很大帮助。
联系方式
公司名称 四川华堂聚瑞生物科技有限公司
联系卖家 蒋女士 
（QQ：13730818182）
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地址 四川省成都市
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