油炸机的特点

 1、全程油温自动控制，温度从0----230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品。

   2、加水阀设在低部油层处，任何时候加水都可以，不会影响油炸工作。

   3、低部水设有测温装置，水温显示一目了然，而且，还可设定水温，与测量水温相比较，高于设定温度时，可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)

   4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。

   5、采用国际通用的油水混合工艺设计，和普通油炸锅相比，更节省食油。

   6、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。

   7、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。

   8、有独立配电箱，操作简单安全

   9、带有自动出料功能，节省人力，保证了产品的色泽、口味一样。

诸城市美林机械有限公司油水分离油炸机特点

1、油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

2、该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。

3、独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。

该设备分燃煤型、电加热型，油温、水温自动控制。节油 50%，节电、节煤 40%，不锈钢制造，安全卫生。

.适用的产品有：

蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片、薯条等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿、炸鸡、炸鸭等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡、豆腐串、豆腐皮、鱼豆腐等豆制品等等油炸机

美林机械小型油炸机自动控温设备简介

        诸城市美林机械公司不锈钢小型电加热油炸机  自动控温油炸设备简介：外形尺寸：600×700×800；内部尺寸：500×500×300；容油量：50L；温度范围：0-230oC（可调）；功率：9千瓦；额定电压： 380V；工艺：油水分离；材质：除电气元件和底部滚轮外，其余材质均为304不锈钢，且304板实壁厚为2.5；配置温度控制模块，数字显示及设置工作温度，PT100测量油炸温度；采用水油混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本；采用自动控温，无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟；采用分区控温，有效分离劣质油；配置德力西或者施耐德漏电保护器；’整体无痕，无缝设计，美观大方油炸机