离心机设备整个加I热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发,所以具有传热效率高加热时间短等主要特点.如再配置热压泵,更具节能降耗,蒸汽耗量低、冷却水循环量低等优点.由于物料在每根管内成膜状蒸发,料液加热时间非常短,所以特别对食品蒸发浓缩非常有利,较大的保存了食品的营养成份.

离心机在真空蒸发过程,不仅确保物料需求,同时确保环境保护的要求,同时,大大减少了蒸发温度、加配置压缩泵、二次蒸汽的一部分热压泵吸原料混合物,节约蒸汽,同时通过热压泵加热蒸汽喷雾雾状外壳,蒸汽迅速蔓延,温和的材料液体加热,所以热敏感材料的合适的浓度.

效应的蒸汽温度和冷凝器的温度是相同的(也就是说,同一个总温差)条件下,改变单一影响蒸发多效蒸发,蒸发效果数增加,原始蒸汽消耗减少,但总蒸发不仅增加了,但由于降低温差损失增加.多效蒸发节省能源消耗,但降低了设备的生产强度,增加了设备投入.