随着社会经济的发展，人们生活水平得到进一步提高，在就餐方面，大家从吃的饱转变为吃得好、吃得健康，更加崇尚饮食自主性。 也为响应反食品浪费法，坚决制止食品浪费行为，把近年来实践中行之有效的举措上升为法律规定。通过立法规范人们的行为，可以遏制点餐时讲排场、比阔气、爱面子等不良行为，增强人们对粮食的敬畏之心。现在很多餐厅在响应国家号召逐渐开始使用餐厅称重计价系统来减少食物浪费。

    以前的自助餐的这种餐饮模式想必大家都不陌生，只需交完钱，就能大快朵颐一顿，这种自助的模式得到很多人的喜爱的同时，也存在很多问题。

    比如消费者盲目选择食物，在自助餐厅吃饭的消费者都希望多吃一些才划算，可以每次多拿都会吃不完，造成的食物浪费严重。

    餐厅称重计价系统是一套集成了RFID射频技术的餐厅自助称重结算系统，主要为学校食堂、企事业单位餐厅、快餐连锁店等提供智能化称重快速结算无感支付服务，通过在餐盘底部植入射频芯片的方式，用户绑定托盘，自助取餐，按克计费想吃多少打多少，按照菜品自动称重计价。

    针对传统计次自助餐的弊端，戈子科技有限公司结合当下自助餐饮现状，开发了一套自助餐厅称重计价系统，消费者可根据需要选择菜品，按需取量，计量收费，餐厅经营者通过灵活的淡旺季调整价格，提高餐厅的营收与流量。

餐厅称重计价系统的优势

    1、降低成本提高效率，提升餐饮的销售额：就取餐结算自助化，节省人工成本，减少运营成本，增加餐饮盈利；

    2、菜品按量计价,精确到每克重：打破传统自助餐计次收费模式，消费者吃多少取多少，按需取量计费，消费更公平；

    3、营养计量,均衡营养摄入：显示屏上显示有菜品营养成分，消费者根据需要定制摄入方案及摄入提醒；

    4、杜绝浪费现象，文明就餐：消费者按需打菜，称重收费，大大减少了浪费现象；

    和传统计次自助餐相比较，称重计费模式的自助餐解决了传统计次自助餐的人问题，也能够让人们吃的更加健康，自动化高效率的自助无感称重结算体验，对餐厅形象提升以及整个购餐流程可以规划出顾客在餐厅内的行走路线，使餐厅更加干净、整洁、有序。