圆形凉皮机-全自动数控面皮机-大型蒸汽式凉皮机-朝辉机械
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凉皮易做又经济,可口又不腻,主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质 、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点,是中国百姓喜欢的传统食品之一 。
然而目前传统的手工生产粉皮方式,生产工具简陋,劳动强度大,卫生条件差,生产效 率低,严重影响企业规模。针对这种情况,粉皮制作逐渐由机械化程度高的粉皮机所替代 。其加工工艺流程为:原料选择—和浆—上料—急蒸—缓蒸—放凉—粉皮脱离—粉皮切断 —粉皮成型—包装。传统粉皮机生产的粉皮,经低温放凉后用运输带运送至切割机,自动 切成段,输送至下道工序。切割机切出的粉皮多为方形或条形,如传统的圆形粉皮大相径 庭。如若切割成圆形,其余料需重复浸泡、打浆等工作过程,延长制作时间,提高制作成本。
凉皮机提供一种结构简单,生产效率高的 圆形凉皮成型装置,能够连续生产圆形凉皮并且大大减少原料浪费,降低凉皮制作成本。
特征描述:
1、操作简便:用照明电源、锅炉,燃油均可,节能低耗。
2、一机多用:可生产凉皮、粉皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多种产品。
3、省时省力:时生产600-1000斤,二人操作,自动折叠、分离、省力、省时。
4、方便节能:该机采用多层节能管道结构,且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的粉皮机节能百分之50以上。
5、多功能:一机多用可生产粉皮、河粉、肠粉、拉肠粉、米皮、凉皮等。
6、美观耐用:采用进口不锈钢和钢材制造。结构美观,且使用寿命超过10年以上。
凉皮机用220v或者380v电压、水循环导热,主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准。凉皮一年四季都可以吃到,因为‘凉’,所以在夏天吃的人更多。凉皮的种类繁多,做法各具特色,口味也不尽相同。
使用方法:
1、操作简便:用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器,即可生产出产品。
2、一机多用:调整模具,可生产凉皮、面皮、米皮、擀面皮等多种产品。
3、结构紧凑:体积小、重量轻、性能稳定,占地面积小。
凉皮机的经营方式:
1、您可以自己零售,开小吃店,一斤面粉可以做2斤凉皮,效益可观。
2、您可以加工好后做销售。
3、您可以直接来料加工兑换,加工1斤凉皮一般收取加工费5角钱。面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜,是大众化食品,市场需求大。