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核桃是一种木本油料植物的果实内核，富含丰富的微量元素，不但具有健脑的功效，还有温肺定喘和防止细胞老化的功效，能地善记忆力、延缓并润泽肌肤。新采摘的核桃外部都有一层表皮，即俗称的“青皮”，加工或晾晒之前，都要先将青皮去除。但是，核桃收获时，外层都包裹有厚厚的青皮，要得到我们所食用的核桃均需要对其进行脱青皮工序，目前常用的方法是将带有青皮的核桃使用清水长时间浸泡，让青皮自然溃烂后再用手工进行揉搓清洗，费时费力，而且青皮的汁液还有腐蚀性，操作不小心会造成皮肤、眼睛的伤害，机械化处理，主要通过滚筒上的切削刀将青皮刮除。这种去皮工艺新颖，脱皮干净产量大。

核桃去青皮机器工作原理

本机具采用旋切脱皮，核桃进入旋切滚刀区，高速运转的滚刀开始切削青皮，核桃同时滚动使其各面被滚刀切削，脱净的核桃直径小不易被削到，不断的滚出旋切区，少量未削净的青皮被毛刷和半圆包围式短毛刷清洗旋转棍清洗，干净的核桃滚出加工区，进入容器。新的核桃不断喂入，脱皮后被排出。格栅和旋切滚刀之间的距离可以自动调节，还可以根据核桃品种的大小、青皮的薄厚通过加减垫片进行人工调整，以减少破壳率，提高脱净率。

核桃去青皮机器性能特点

本机具为新一代核桃青皮剥离清洗机、集青核桃脱皮、粗细、精洗为一体的综合加工设备； 加长机架，整体单根可调节格栅、螺旋排列钢丝刷、半圆式组合短毛刷清洗旋转辊设计，保证青核桃脱皮率高，核桃破壳率小于3；本机具采用380V电源，电机功率3KW，体积小，节能省电，使用方便，操作简单，便于运输。加工效率高，两人即可操作，每小时可加工青核桃4吨左右。