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一、简介

SOD 是一种金属酶 ，含有铜和锌两种离子，需氧。生物中，SOD催化使对抗体有关的超氧阴离子 变成双氧水，随后被双氧水分解，保护机体免受超氧阴离子的影响，是一种新型的酶。

二、性状

白色粉末/蓝色粉末

三、用途 

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。