雪花制冰机的所制的冰形为不定形的细小颗粒，较为潮湿，含水量一般在15%~25%之间，温度略低于零度，可塑性好，很容易取用和堆积，能渗入较窄间隙，冷却作用的速度快，用于冰浴操作的效果好，专为实验室设计，特别适合在生命科学、医学、农林牧渔、检验检疫等实验室使用。