废水在进入集水池的过程中，通过设置在集水池内的格栅井将大部分固体悬浮物被去除，然后集水池出水进入隔油池隔去浮油，除去废水中高浓度的油脂，隔油池出水自流进入调节池，再用污水提升泵将废水提升到涡凹气浮池，在提升过程中采用聚谷氨酸为絮凝剂，聚谷氨酸通过絮凝剂添加器投入管道混合器中，调节池内的水在经过管道混合器时，与聚谷氨酸混合进入涡凹气浮池，之后将废水中富含蛋白质的悬浮固体、胶体除去，气浮池的浮渣由刮泥机刮去，再将富含有蛋白质的浮渣通过浮渣排放管排出进入收集池，涡凹气浮池再进行出水溢流进入水解酸化池，在水解酸化池中将废水中的大分子有机物水解成小分子有机物，提高生化性，然后进入缺氧池，废水与氧化池回流过来的硝化液中的亚硝基、硝基进行短程反硝化反应进行脱氮，缺氧池出水自流进入好氧池，废水中的COD和大部分氨氮在此降解，氨氮被亚硝化菌和硝化菌氧化为亚硝基和硝基，好氧池末端硝化液回流至缺氧池前端，硝化液回流比为2-4，好氧池出水交替进入CASS池，经过充水曝气、沉淀、滗水进入出水井。