果汁饮料设备处理和分拣工艺

输送到工厂的果实，通过手工、机械或液压传动等方式经水槽或输送带，运送到洗涤及分拣区域。水果表面杂质去除后，经手工或电子系统进行分类。通常，水果预处理包括脱皮、去核、破碎、切片、抗氧化处理和净化以及额外的分级、分类等一系列工艺流程的整合。

果汁饮料生产线—脱水操作

去除果汁中的水分可使其成为浓缩汁产品。具体的脱水方法依据所需产品而定。产品的高品质可通过新鲜水果的脱水、护色及感官品质的改良而获得。

果汁饮料生产设备—杀菌及灌装

通过密闭的无菌操作系统对水果进行商业无菌，然后在无菌状态下将其冷却至环境温度。某些水果被冷藏或储存在环境温度以抑制影响水果

饮料设备的发展趋势

目前，饮料制造机械的发展趋势如下。

（1）高速，高质量，高精度，大规模发展，以适应饮料行业的大规模生产并获得zui佳经济效益。饮料设备越来越大。例如，碳酸饮料灌装机可以达到高达2000罐/分钟的灌装速度。非碳酸饮料设备的灌装阀头数为50-100个，灌装速度可达到1500罐/分钟。

（2）该设备是多功能，集成且通用的，适用于填充和密封不同的液体和不同类型的瓶子。它可用于高温填充茶饮料，咖啡饮料，豆浆饮料，果汁饮料，玻璃瓶和聚酯瓶。

（3）机电一体化这是饮料设备发展中较重要的趋势。可编程控制器通常用于饮料设备控制系统中，而大型设施则采用计算机控制，故障自我诊断，信号显示和智能功能。该饮料设备技术含量高，可靠性高，整条生产线的自控水平高，整条生产线的效率高。借助一整套在线检测器和测量设备，您可以自动检测并准确测量各种参数。集成了机械，电气，气体，光和磁性的高科技产品正在涌现。饮料包装设备的可靠性和包装线的调整直接影响整条生产线的工作效率，生产成本和产品质量。