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刻度杯上的oz是什么意思？
OZ的意思是。
是英制计量单位，符号为ounce或oz。作为重量单位时也称为英两。
，既是重量单位，又是容量单位，既是重量单位，又是容量单位。
早是饮用不同的酒，选用不同的酒杯，杯的容量是为重要的，历史上用英语是Ounce，简写成oz作为酒的液量单位。英美单位制都有这一单位，略有不同，如英制1为28.41ml；美制1为29.57ml。16折合1品特美制。
美国不使用公制度量衡。一磅大约是 454 克，相当于十六。一磅约为一 品脱不到 0.5升水的重量，因此有这样的俗语“一品脱一磅，世界就是这样”。
一品脱也包含十六，至少在美国度量衡中是这样；在英制度量衡中，一品脱约合 20，因此这句俗语对于英制单位不适用，虽然英制液量大约比美制液量要少4%。
所以我们既使用 液量也使用干量来测量重量，并且它们在 英制和美制度量衡中也是不同的。

刻度杯怎么看克数？
量杯一般都不标克数，只有ml，但是我们可以根据换算，算出多少毫升的时候是多少克，克是质量单位毫升是体积单位，所以这个换算跟密度有关，不同密度，换算不一样。比如 水,1g=1ml 酒精,1g=1.25ml ,1g=0.075ml 这个好像是容量单位吧 750毫升水等于0.75公斤，酒差不多应该比0.75公斤略轻，因为酒精比重比水小。 毫升是容积单位 公斤是重量单位 根据上面这个也可以合算一下的 1000毫升＝1公斤，则75毫升＝0.075。

计量杯造型及原理：
量杯是一个倒圆锥体的大口杯，杯身上口具嘴，便于液体倾出，底部具宽边底座，便于放置平稳，杯体下部细小，便于拿取，杯身上具有刻度标线，可以计算容量。

计量杯使用方法：
使用前须清洗干净放平，注入需要计量之溶液，将溶液注至适当于其所需计量之刻度线上，然后慢慢倒去多余部分，倒至其溶液的弯月面下缘在刻度线上缘，即其所需要计量之容量，或将溶液倒至将近所需计量之刻度线下，然后慢慢将溶液加至其溶液的弯月面下缘恰在刻度线上缘，即其所需要计量之容量。溶液可从嘴倾出，将杯口与承受器壁相接触，以移出溶液。
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