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西峡香菇烘干设备-热泵香菇烘干脱水设备
价格
订货量(套)
￥80000.00
≥1
￥70000.00
≥3
店铺主推品 热销潜力款
联系人 王花英 经理
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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 圣达
尺寸 8*2*2
重量 1000KG
材质 304不锈钢
产地 西安
功率 15KW
额定功率 15KW
装货量 2000KG
干燥介质 空气
电压 380V
脱水量 50KG/h
商品介绍
西安香菇烘干设备 热泵香菇烘干脱水设备
香菇是的名贵食用菌，也是我国传统的出口商品。香菇内含独特的香味，营养丰富，肉质嫩滑，是中外名菜常用的配料之一。
香菇的烘干过程非常重要，高温热泵烘干机， 在适度烘干的过程中，还需要考虑到香菇形状、色泽，须保存其原有的香味成分不被破化或流失。
热泵烘干机封闭、温和的干燥方式，多温度段智能控制系统恰恰能充分满足香菇的这种烘干需求。
先备好物料：香菇四五成熟时是较好的采摘时期（采收前一天禁止浇水），采收时分好类，如条件允许，先在阳光下暴晒2-3小时去除部分水分。采收6小时内须烘烤，以防产品变质（有冷藏条件除外）
多温度段控制：预热烘房到35度时，再将产品推入烘房，香菇宜采用多温度段，竹笋热泵烘干机，逐渐加温的方式进行烘干。产品水分越高，低温烘烤的时间应越长；通常一小时增温1-3度，温度控制在60-65度，一般要求45-50度的条件下烘烤6小时，50-55度烧烤12-15小时，60度条件下烘烤2小时。低温烘烤有利于香菇内部水分逐渐向表面转移，热泵烘干，接近自然烘干，这样可使香菇菌盖不变形，色泽鲜美，香气及成分能保留。
合理抽湿： 除了严格控制温度，抽湿也是个非常重要的环节：前期，烘干室40-45度时，应满负荷抽湿加排湿；当温度上升到45-50度时，可根据实际情况，热泵烘干，间断排湿。烘烤全程执行抽湿能力。
热泵烘干系统烘出来的香菇，菌祈黄颜色，菌祈直立、完整、不倒状；香菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色泽；有香菇特殊的香味，含水量不超过百分之十三。
香菇烘干的重要性：
鲜香菇烘干很有讲究，是一项的技术活，烘干技术好的，平均每斤干货要高出5元左右，而对于不懂烘干技术的人来讲，则可能把好好的香菇给烘烤报废了。香菇烘干技术重要，它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。因此采用益禾空气能香菇烘干机更能香菇烘烤的质量。香菇烘烤的关键再于对温湿度的控制，先进智能化的空气源热泵烘干机，能够较好的掌控香菇烘干房里的温度及湿度。
香菇烘干机组成：
烘干主机：度镀锌板制作，耐温耐腐蚀，7寸微电脑触摸屏，可智能控制温湿度，根据不同产品调整工艺，操作触摸更灵敏。
烘干房：采用10公分聚氨酯冷库板，强度好，保温效果非常好，能减少热量的消耗，安装方便简单，可拆卸。
物料车：根据烘干物料不同，可采用不锈钢或角铁框架，可拆卸筛网托盘。
香菇脱水机 西安圣达设备SD-RB15P
香菇烘干机特点及优势：
空气能香菇烘干机控制仪表采用美国高精度数字传感器，能准确的检测到温、湿度值，同时可以设定不同参数数据（功能模式、温度参数、湿度参数等），满足香菇烘烤的干燥曲线要求。先进的合理的烤房结构，合理的热风循环系统，烤房内的每处的受热都均匀，品质一样的好。设备运行没有三废的排放，不需要锅炉或者烧煤烧柴，设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干，耗一度电能产生是四度电的热量，实现节能生产。
香菇烘干工艺分享：
烘干温度控制：烘干室温度升到35℃时，才可以将香菇入室烘干。烘干时须先低温，然后逐渐升高温度。通常一小时增温1-3℃，温度应控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时，40-60℃下烘烤8-10小时，60℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高，需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始，温度就骤然升高，会造成组织失水太快，使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后应连续烘烤，直至干燥，加热不可中断，温度也不能忽高忽低，否则会使香菇颜色变黑，品质下降。
烘干湿度控制：香菇的烘制过程中，除了严格控制加热温度，及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则：在香菇烘烤前期，烘干室温度为35-40℃时，应满负荷排湿；当温度上升到40-60℃时，可间断排湿。60℃以后，可以不排湿。如果排湿过度，易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状，说明排湿不好，或者温度不够，特别是中途停热更容易造成这种现象。
西安香菇烘干设备 热泵香菇烘干脱水设备
联系方式
公司名称 西安圣达环保设备有限公司
联系卖家 王花英 
（QQ：595524596）
（QQ：595524596） 电话 祺祵祲祺祹祷祲祵祲祷祺
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地址 陕西省西安市
王花英 经理
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