酒水洞藏老酒古井镇酒水

  安徽省亳州市古井镇闯王酒业有限责任公司，坚持以“传习文化”为企业的核心竞争力，以文化打造差异优势，积极同文化机构和高等院校合作，实现了文化向现实生产力的转化。公司通近几年的不断发展，积极阜新，诚信经营，视质量为企业的生命力，从选粮、发酵、酿造、检验、调制、罐装、检验、出厂。每一个环节无不做到精益求精。酒体色如水晶，香似幽兰，唇初沾而馨绵，口净咽而而生津，酒香则神爽！公司生产的闯王系列产品，被安徽省消费者协会评为“消费者信得过产品”、被安徽省质量监督管理局评为“”产品、被省工商局评为“安徽省商标”，产品远销省内外并深受广大消费者的好评与厚爱。

其他资讯：

3、提取液和甘蔗汁在浸泡之前作切割磁力线运动，使得、甘蔗能与蒸熟粮食混合物相互融合，进而提高发酵产生的白酒的作用。本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。具体实施方式下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。香型与工艺编辑表面上看，白酒的香型与其化学组分密切相关，这些化学组分都是发酵工艺的产物。因此，工艺不同，酒的化学组分不同，香型不同。反之，香型不同，工艺也不同，其化学组分也不同。影响酒的香型和化学组分的主要因素有：原料、制曲（糖化发酵剂）工艺、发酵酿酒工艺，操作、窖池结构、生产环境等，此外，还与贮存时间、贮存容器有关。化学组分前已介绍，现将香型与工艺的关系简述如下：原料草莓3000公斤，用打茬机打细备用。谷糠75公斤花生皮75公斤玉米200公斤，粉碎、润透酒糟267公斤干糠300公斤中温曲120公斤本例主要将实施例1的山楂改换为草莓，并将曲改为中温曲，其他材料相同，按实施例1的工艺流程制作，可生产62度的草莓白酒480公斤。实施例3鲜山楂2500公斤谷糠75公斤花生皮75公斤玉米300公斤酒糟250公斤干糠250公斤高温曲100公斤将制酒坯的山楂833.3公斤、谷糠25公斤、花生皮25公斤粉碎搅拌成山楂糠混合料(其余的也制成山楂糠混合料备用)；再将100公斤玉米粉碎加水润透(其余的粉碎成干粮)，再加酒糟250公斤拌匀装蒸馏桶蒸熟，出桶凉茬至38℃，加冷水120公斤降温至34℃，加入山楂糠混合料，加高温曲33.3公斤制成果酒坯，降温至24℃，入池发酵，在25-27℃下，发酵15天，出池加干糠拌匀后，装入蒸馏桶内蒸馏，得63度的白酒133.7公斤和茬酒脚料。取茬酒脚料250公斤，加山楂糠混合料883.3公斤拌匀，加曲33.3公斤，加水120公斤入池发酵，发酵温度和时间同上，再加干糠83.3公斤，干粮100公斤入蒸馏桶蒸馏，又得63度山楂白酒133公斤和第二茬酒脚料，再将余下的原料重复第二茬生产过程。三茬共生产出63度山楂白酒400公斤。进一步的，所述酒醅容置槽为矩形槽或是半圆形槽中的一种。进一步的，所述酒醅容置槽由金属丝网制成，金属丝网的网格即为蒸馏孔，能够使得置于酒醅容置槽内的酒醅充分的受热。进一步的，所述环形插槽内壁设置有密封层。本实用新型的有益效果在于：通过设置螺旋状的酒醅容置槽，使得上汽均匀，从而使得酒醅受热均匀，提香过程加快，且有利于提高白酒的风味及口感。9、南方特别要注意防霉、防蛀，北方特别要注意防酒标发脆、瓶盖开裂。10、2、避免和刺激性物质放在一起避免和刺激性物质放在一起，如樟脑丸、香水、化妆品、油漆等。比如，在计划经济的年代，优质酱香酒并不是有钱就能买到的11、，人们好不容易得到一瓶好的酱香酒，如获至宝一样舍不得喝12、，放在柜子里、床底下等，但这些地方容易生虫子，那时的人们都习惯用樟脑丸防虫