天门冬氨酸厂家，天门冬氨酸生产厂家，天门冬氨酸，天门冬氨酸价格，食品级天门冬氨酸

一、简介

天冬氨酸是一种普遍存在的酸性氨基酸。茶树叶片中含量相对衡定。白色单斜柱晶，微溶于水，具酸鲜味，熔点278℃。幼芽叶中含量0.05%～0.25%，高山茶可达0.4%～0.5%；随叶片老化而逐减，但年生长期中，任何季节都含量较多，在氨基酸库中的重要作用与谷氨酸作用相同。茶叶品质区域差异与这种酸消长有关。

二、性状

无色叶片状或棒状晶体。熔点270-271℃(在封闭管中快速加热)。比重1.6613(13/13°)。易溶于水，能溶于酸和碱溶液，不溶于乙醇。

三、用途

用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。