传统粉碎和超微破壁的区别

对冬虫夏草粉碎后再服用已经有悠久的历史，但长久以来，传统的粉碎细度不高，吃起来仍然有颗粒感，吸收率其实也并没有提高，高温粉碎反而让冬虫夏草营养流失严重。

采用“超低温细胞破壁”新技术对冬虫夏草破壁后，将冬虫夏草细胞粉碎的同时，让冬虫夏草营养不丢失，同时达到入口即化的口感，吸收率更是提高3-5倍的好处。

八大细节说明

1、本质不变：低温粉碎让虫草营养不流失。

2、粉碎更细：冬虫夏草被粉碎到烟雾一般，冬虫夏草细胞被打碎，营养快速释放，粉碎细度是传统药店粉碎机粉碎细度的10多倍。

3、口感更好：像巧克力一样，入口即化，吃纯虫草破壁粉更入味。

4、吸收更高：每天吃1克，抵过去吃3-5克冬虫夏草。

5、更方便吃：不用炖，不用煮，直接口服，或者直接泡水，或者与红酒共饮，更有品位。

6、更能省钱：吃200元冬虫夏草粉，相当于之前吃600元-900元冬虫夏草，相当于冬虫夏草价格降低到40-60元一克。

7、更加卫生：冬虫夏草破壁的过程中有低温清洗、太阳烘晒、和低温粉碎破壁三个过程，有效杀灭可能附着的病菌。

8、破壁率高：100克冬虫夏草，可以获得90-92克纯冬虫夏草破壁粉。

研究表明，冬虫夏草中的很多物质，如虫草酸、虫草素、虫草多糖、氨基酸、虫草多肽、蛋白质，以及40余种挥发性物质、多种活性酶类等，在温度高于60℃时会变性、挥发，从而造成冬虫夏草功效明显降低。Sasaki等证实，来自真菌的葡聚糖的抗肿留活性与分子量大小有关，分子量大于1.6×104时，才具有抗肿留活性。多糖在加热时，会造成水解、结构改变，多糖的分支减少、分子量下降，其作用亦会明显下降甚至消失。冬虫夏草中含有的与抗肿留作用密切相关的酶类，在80℃下加热15分钟后会彻底失活。专家指出，常温生服才是冬虫夏草具药用价值的食用方式。福临门虫草交囊在低温环境下超微破壁粉碎，萃取虫草精华，人体对虫草中的有效营养成分吸收率可达到95%以上。