真空浸糖锅特点

真空浸糖锅的整个浸渍过程是在密封状态下进行的，时间缩短，产品营养成分的损失少，保持了果蔬原有的风味。真空浸渍罐可抽真空、加热、加压、保温，也可快速冷却。设备采用的是304或316L优质不锈钢制作，符合卫生标准，整体结构紧凑，操作方便，易清洗。是现在工业化生产果脯果干蜜饯酱菜等食品的必要设备。广泛应用在果脯蜜饯等食品加工行业等。

真空浸糖锅优势

真空浸糖锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于浓缩、浸糖、蒸发、腌渍、提纯等 是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。相比较传统的浸渍方法，使用食品真空浸渍设备可大大缩短食品的加工周期，从而提高工作效率，节省生产成本。真空浸渍罐可抽真空、加热、加压、保温，也可快速冷却。设备采用304或316L优质不锈钢制作，符合卫生标准，整体机构紧凑，操作方便，易清洗。

真空浸糖锅适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖，酱菜及休闲食品调料快速腌渍入味，真空浸糖锅浓缩提纯罐具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。食品真空渗透设备可适用于多种瓜果、蔬菜等食品的真空浸渍工艺。是现在工业化生产果脯蜜饯酱菜等食品的必要设备。