山楂苗根系发达，一般分布20—60厘米的土层，主根达200—400cm，深的可达600cm，主侧根均发达。地温达5℃以上吸收根开始生长，根系喜微酸性、对盐碱性土壤的适应性也较强，抗旱、抗寒，怕水涝。

山楂苗潜伏芽寿命长，树冠易更新复壮，树龄可达200年以上，丰产年限可达50—80年。同时，其芽的萌芽率和成枝力较强，生长量大，亩植22—27株的树，3—4年可以基本封行形成树冠。

花期：花芽为混合芽。花芽开始分化时间在夏末新梢停长后一直延伸到早春，以夏、秋分化为主。开花时间一般在2月中下旬到3月中旬，随温度升降而有所变化。凡发育充实的枝条都易形成混合芽而开花结果，结果枝当年可发生新梢，成为新的结果枝，连续结果能力强，丰产性能好。

山楂苗自花结实能力强，自花结实率可达20—60%，经济产量高。丰产期亩产可超万斤。

山楂树繁殖方法：

 种子繁殖：

栽植时期：春、秋及夏季栽植均可。秋栽在秋季落叶后到土壤封冻前进行。秋末、冬初栽植时期较长，此时苗木贮存营养多，伤根容易愈和，立春解冻后，就能吸收水分和营养供苗木生长之需，栽植成活率高。

先将栽植坑内挖出的部分表土与肥料拌均匀，将另一部分表土填入坑内，边填边踩实。填至近一半时，再把拌有肥料的表土填入。然后，将山楂苗放在中间，使其根系舒展，继续填入残留的表士，同时将苗木轻轻上提，使根系与土密切接触，并用脚踩实，表土用尽后，再填生土。苗木栽植深度以根颈部分比地面稍高为度。避免栽后灌水，苗木下沉造成栽植过深现象。栽好后，在苗木周围培土埂，浇水，水渗后封土保墒。在春季多风地区，避免苗木被风吹摇晃使根系透风，在根颈部可培土30厘米高的土畦。

成熟的种子须经沙藏处理，挖50～100厘米深沟，将种子以3～5倍湿沙混匀放入沟内至离沟沿10厘米为止，再覆沙至地面，结冻前再盖土至地面30～50厘米，第两年6～7月份将种子翻倒，秋季取出播种，也可第3年春播。条播行距20厘米，开沟4厘米深，宽3～5厘米，每米播种200～300粒，播后覆薄土，上再覆1厘米厚沙，以防止土壤板结及水分蒸发，每1h㎡播种量375～450公斤。

扦插繁殖：
挖出根蘖，栽于苗圃进行嫁接。扦插繁殖：春季将粗0.5～l厘米根切成12～14厘米根段，扎成捆，用质量分数0.3×10??～0.5×10??“九二零”漫后以湿沙培放6～7日，斜插于苗圃，灌小水使根和土壤密接，15日左右可以萌芽，当年苗高达50～60厘米时，可在8月份初进行芽接。

 嫁接繁殖：

春、夏、秋均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接或靠接，以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗，移栽行株距为50～60厘米×10～15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。