羟丙基甲基纤维素，亦有简化作羟丙甲纤维素，是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物，常于用作润滑剂，又或在口服药物中充当辅料或赋型剂，常见于各种不同种类的商品。 作为食品添加剂，羟丙甲纤维素可担当以下角色：乳化剂、增稠剂、悬浮剂及动物明胶的替代品。
羟丙基甲基纤维素用途：
本品在纺织工业中用作增稠剂、分散剂、黏结剂、赋形剂、耐油涂层、填料、乳化剂及稳定剂。还广泛应用于合成树脂、石油化工、陶瓷、造纸、皮革、、食品和化妆品等行业。

羟丙基甲基纤维素溶解方法：
1、所有型号均可以采用干混法加入到物料中；
2、需要直接要加入到常温水溶液中时，好采用冷水分散型,加入后一般在10-90分钟才能增稠；
3、普通型号先用热水搅拌分散后，加入冷水搅拌冷却后即可溶解；
4、溶解时如发生结块包裹现象，是因为搅拌不充分或普通型号直接加入到冷水中的原因，此时应快速搅拌；
5、溶解时如果产生气泡，可以静置2-12小时（具体时间由溶液稠度决定）或抽真空、加压等方法去除，也可以加入适量的消泡剂。

羟丙基甲基纤维素化学性质：
1、外观：白色或类白色粉末；
2、颗粒度；100目通过率大于98.5%；80目通过率。规格的粒径40～60目；
3、炭化温度：280-300℃；
4、视密度：0.25-0.70g/cm(通常在0.5g/cm左右)，比重1.26-1.31；
5、变色温度：190-200℃；
6、表面张力：2%水溶液为42-56dyn/cm；
7、溶解性能：溶于水及部分溶剂，如适当比例的/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能稳定，不同规格的产品凝胶温度不同，溶解度随粘度而变化，粘度愈低，溶解度愈大，不同规格羟丙基甲基纤维素其性能有一定差异，羟丙基甲基纤维素在水中的溶解不受pH值影响；
8、羟丙基甲基纤维素随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降，表面活性也下降；
9、羟丙基甲基纤维素还具有增稠能力，耐盐性低灰粉、pH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。

羟丙基甲基纤维素——砌筑砂浆
增强与砌体表面的粘合性，并能增强保水性，使砂浆的强度得以提高。提高润滑性和可塑性从而改善施工性能，更易于施用节省时间，并改善成本效益。
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