防风多年生草本，根粗壮，细长圆柱形，淡黄棕色。防风以根入药。味辛、甘，性温。有解表、作用，主治风寒感冒、、发热、关节酸痛、破伤风；此外，防风叶、防风花也可供。

选地整地

防风耐寒、耐干旱，忌过湿和雨涝，防风对土壤要求不十分严格，但应选择地势高燥的向阳土地，土壤以疏松、肥沃、土层深厚、排水良好的沙质壤土最适宜。粘土、涝洼、酸性大或重盐碱地不宜栽种。

播种方法

播种

秋播与春播均可。中国北方秋播多于晚秋上冻之前，秋播宜用干种子，来春出苗，出苗齐、出苗率高，根部质地坚实，粉性足，品质好。春季播种应在5月中下旬，即在地温达到15℃以上时播种。春播发芽出苗率低，播前先将种子置于35℃温水中浸泡24小时，捞出稍晾干外皮再行播种。播种时，于做好的床内，按行距20厘米，开深3-5厘米的浅沟，覆土1-1.5厘米，稍加镇压。每亩播量2千克左右。

移苗

育苗可春播或秋播，在整好的苗床上按行距10-15厘米横畦开沟，深5厘米，将种子均匀撒于沟内，覆土2厘米，稍加镇压，亩播量6-8千克。畦上盖草苫保温保湿，浇透水，播后20-25天即可出苗。播后遇春旱时要及时浇水，使土壤含水量达40%，以利出苗。出苗后要连续除草松土3次，使畦面无杂草。苗高8厘米时追肥，亩施厩肥1000千克、过磷酸钙15千克。 

根段

在秋季或早春收获时，选取粗0.7厘米以上的根条，截成3-5厘米长的小段，按行株距50×15厘米挖穴栽植，穴深6-8厘米，每穴栽入一个根段，不能倒栽，再覆土3厘米。亩用种根50千克左右。也可于晚秋将种根按10×3厘米的行株距假植，待根段上段长出不定芽或翌日春长出1-2片叶子时再定植。

田间管理

1.中耕除草。6月前需进行多次除草，保持田间清洁。植株封行时，先摘除老叶，后培土壅根，以防倒伏；入冬时结合清理场地，再次培土以利于根部越冬。

2.间苗、定苗与补苗。苗高5厘米时，按株距10厘米间苗；苗高10-13厘米时，按30厘米株距定苗。对缺苗部位进行移栽补苗。要带土移栽，栽后及时浇水，以利成活。

3.追肥。在基肥足、生长健壮时，年可不追肥。否则，可在丛生叶封垄前亩追施腐熟的饼肥50千克或尿素5-10千克加磷酸二铵7千克。第二年返青时，亩追施人粪尿1000千克加磷酸二铵7千克，或每亩追施硫酸铵15千克加磷酸二铵7-8千克。

4.灌水与排水。播种后至出苗，应保持土壤湿润，防止土壤表面板结，影响出苗。雨季应注意及时排水防涝，以免烂根死苗。

5.摘薹。对两年生以上的植株，在6-7月抽薹开花时，除留种外，发现花薹时应及时将其摘除。

病虫害防治

1.白粉病：主要危害叶片和嫩茎，发病初期在叶片及嫩茎上产生白色近圆形的点状白粉斑，以后逐渐蔓延，全叶及嫩茎被白粉状物覆盖。发病严重时，引起早期落叶及嫩茎枯死。此病是一种性病害，病菌以闭囊壳在病株残体上越冬。翌年春温湿度条件适宜时释放出子囊孢子，从表皮直接侵入引起初侵染。发病植株上产生的分子孢子，通过风雨传播，进行频繁的重复侵染。

防治方法：⑴农业防治。加强田间管理，秋冬季及时病残体可减少越冬菌源，注意田间通风透光。⑵药剂防治。在发病初期，喷施40%氟硅唑悬浮剂1万倍液、12.5%志信星可湿性粉剂500倍液，2-3次。

2.斑枯病：主要危害叶片，茎秆也可受害。叶片染病病斑生在叶两面，圆形至近圆形，大小2-5毫米，褐色，中央色稍浅，上生黑色小粒点，即病原菌分生孢子器。该病是性病害，病菌以分生孢子器在病叶或病茎上越冬，翌春分生孢子借气流传播，引起初侵染和再侵染。

防治措施：⑴农业防治。合理密植，注意通风透气；科学肥水管理，提高植株力；入冬前清洁田园，烧掉病残体，减少菌源。⑵药剂防治。发病初期可摘除病叶，喷洒1:1:100的波尔多液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂800倍液等药剂，视病情喷2-3次，间隔7-10天，以防感染扩大。

采收

冬季在10月下旬至11月中旬或春季在萌芽前采收。用种子繁殖的防风，第二年就可收获。春季分根繁殖的防风，在水肥充足、生长茂盛的条件下，当根长30厘米、粗1.5厘米以上时，当年即可采收。秋播的于翌年10-11月采收。采收时须从畦一端开深沟，按顺序挖掘，根挖出后除去残留茎和泥土。每亩可收干品药材200-300千克。

防风的种植前景

现在赤芍药材产品市场奇缺，几乎处于真空状态，缘于市场对需求量的急剧增大。原为一味普通的，但随着中、药学研究的迅速发展，近年对赤芍的价值和适用范围的广阔性有了巨大的发现。它的制剂是煎汤、丸、片、散、膏，是提取赤灼精（d—儿茶精，d—catechin）等。综合赤芍的价值，说明中、对其进行了极深入的研究并取得了重大的成果。而对人类危胁的大杀手是心血管病，第二是症，可见赤芍价值极高，市场需求必居高不下。不仅需要赤芍，现在国内中成药也有120种含赤芍成分。

防风种植的效益 

一般每亩产药材量4千kg，价格30元/kg，为规避风险，产量仅以一半即2千kg/亩计算，价格再降至25元/kg计算，则5年亩产值5万元。而5年每亩直接投入合计5千元，利润即4.5万元，则每亩每年利润9千元。