瓶装果汁饮料灌装生产流水线，黄桃、樱桃、芒果、猕猴桃、蓝莓等软果类的水果可采用打浆工艺，冲浪式清洗洗净水果，打浆前 行预热，提高出汁率，去核打浆，浆、汁、核自动分离，分为单道打浆和双道打浆，前面一道为粗打浆，后面一道为细打浆，两道打浆 构内部都含有筛网，其孔径可根据水果的打浆情况进行调节。汁液需立即进行加热钝化酶的活性，否则很容易氧化，发生褐变。浑浊汁 理工艺要简单一点，只做清汁还需酶解澄清过滤。采用胶体磨可将汁液进一步细化，紧接着就可以调配制作成果汁饮料了。 瓶装果汁饮料灌装生产流水线所加工出来的饮料美滋美味，饮用起来非常爽口、甘甜，长期饮用有益于身体健康。现在果汁饮料的 装类型也很多，有玻璃瓶包装、塑料瓶包装、易拉罐包装等。建议做*的鲜果汁饮料，不添加任何的添加剂，如防腐剂等。蓝莓果汁属于 节性的水果，采摘后需要冷冻保存，在生产的时候，需要提前解冻，再生产加工。加工工艺流程和现在很火的沙棘汁饮料差不多。

三合一热灌装机可完成瓶子的冲洗、热灌装、封盖。这里的热灌装指的是保证果汁饮料在85度指定温度下进行灌装，这样封盖后的 汁饮料不宜滋生细菌，产生霉变。需要注意的是，在封盖前，需要将残留在瓶口螺旋口的果汁物料冲洗掉，以免滋生细菌。三合一灌装 的温度控制只是一部分，后面还有倒瓶杀菌，将封盖后的瓶子90度倒下来，利用果汁饮料的85度温度对瓶口内部进行杀菌，杀菌时间1 30s。然后进入喷淋杀菌冷却设备，对封盖后的果汁饮料再次杀菌，温度控制在80度左右，时间大约25分钟，杀菌后立即冷却，果汁饮 长时间处于高温状态，会影响口感，营养成分会缺失。以上这几道工艺严格控制好后，果汁饮料的口感及保质期会有所保证。后续的包 也就和瓶装水工序一样，吹干、喷码、贴标、纸箱包装。