牛筋面机特点：

     1、工艺先进：方锐新型牛筋面机，工艺先进，设计合理。一步成型，产品质量稳定可靠，克服了其他机器因凭电子控温而造成的产品不稳定现象。

2、耗电量小：只需一台电动机，不需燃料等其它能源。

3、质量可靠：所产牛筋面、粗粮面等，久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美。

4、结构实用：本机结构简洁、适用，便于机器清洗、维护。

5、一机多用：广泛适用于大米、玉米、小麦、高粱、红薯粉等粮食作物，生产各种粗粮面条。

牛筋面机的使用说明:

1、开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。

2、和面的干湿度要适当，牛筋面机，每百斤面需加水30-35斤，并加入食盐1-1.5斤，混合搅拌均匀。

3、进料均匀，并应根据压出面条的情况，方锐牛筋面机厂家建议适当选择进料速度，压出的面条生时，应降低进料速度。

4、出机后的牛筋面，风晾干后可长期保存。

5、方锐牛筋面机使用时，根据出机时间长短，确定冷水浸泡时间，大约10-20分钟，浸泡后用手轻轻揉搓，是面条撕开后捞出，加入热汤或热水及调料，即可使用。

6、停机后及时去下下帽，空转数转，把机内残存的面及时抛出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛筋面不能用开水泡，更不能下锅煮。