中文名称：L-苯丙氨酸;L-2-氨基-3-苯基丙suan;

英文名称：L-Phenylalanine;L-α-Aminobenzenepropanoic Acid

分子式：C9H11NO2

分子量：165.19

CAS号：63-91-2

含量：98.5%以上

L-苯丙氨酸为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，是一种营养增补剂，是必需氨基酸之一。L-苯丙氨酸 溶于水，微溶于乙醇、乙醚。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味、着色剂、防腐剂食品等。
2、食品 、填充剂、 原料等。
3、工业**：石油业 、**业、农业产品、蓄电池、铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟的加香、防冻。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。