陕西永威生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂
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食品级ε-聚赖氨酸盐酸盐供应-ε-聚赖氨酸盐酸盐生产厂家
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 陈总 经理
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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 ε-聚赖氨酸盐酸盐
产品英文名称 ε-poly-L-lysine
产地 陕西
产品含量 99%
主要营养成分 ε-聚赖氨酸盐酸盐
包装规格 桶、袋、箱
有效物质含量 99%
可售卖地 全国
是否进出口 否
产品规格 25kg
性状 粉末或结晶
保质期 24个月
储存方式 阴凉干燥通风处
商品介绍
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ε-聚赖氨酸盐酸盐作为一种营养型抑菌剂,由于具有不可替代性、市场前景广阔及生产过程环保无污染等优势,所以在我国食品加工行业推广ε-聚赖氨酸盐酸盐刻不容缓。
ε-聚赖氨酸盐酸盐为白色淡黄色粉末,吸湿性强,是赖氨酸的直接链状聚合物,能在人体内分解为赖氨酸,可以完全被人体消化吸收,不但没有任何毒副作用,而且可以作为一种赖氨酸的来源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有机溶剂。
ε-聚赖氨酸盐酸盐是80年代发现的一种新型食品抑菌剂,它具有广谱抑菌性,能够抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、真菌和一些耐热性芽孢杆菌等,并且,安全性能高,可以用于多种食品的保鲜。聚赖氨酸在食品中多用于肉制品、高盐食品、快餐、色拉、蛋糕等食品的保鲜,而且保鲜效果较好,聚赖氨酸由于可以抑制酵母菌的增殖,并在中性和微酸性的PH值范围内,还能够很好地抑制其它微生物的生长,使其越来越多地用来改善食品的保存期,关于这方面的研究正在广泛进行。
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公司名称 陕西永威生物科技有限公司
联系卖家 陈总 (QQ:3054724015)
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地址 陕西省西安市
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