汇丰供应鸭肉斩拌机-辣椒斩拌机-鱼丸斩拌机
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联系人 刘经理
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发货地 山东省潍坊市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 汇丰
加工定制 是
功率 2.5kw
电压 380v
种类 变频斩拌机 肉类斩拌机 豆腐斩拌机 小型斩拌机 蔬菜斩拌机 不锈钢斩拌机真空斩拌机斩拌机 高速斩拌机
营销 批发
适用范围 广泛用于肉类加工厂、大型酒店、中央厨房,豆制品加工厂
包装 按订单要求
外形尺寸 2500×1000×1800mm
产品用途 ,肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备
净重 220kg
商品介绍
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。其电机具有起动转距大,绝缘耐热高,过载保护性能好等特点,特别适合在频繁起动的工作环境中使用。该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成,采用防水电脑作为控制器,使用起来安全可靠。在该产品螺旋式运动工作的同时,生产原料可以被刀组高速搅拌和切碎,将肉块和碎肉还有脂肪、水果蔬菜等主料切制成糜,并排除原料中的空气,从而有效的减少了产品的液汁分离率,进一步增强了产品的弹性和细腻。
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公司名称 诸城市汇丰食品机械有限公司
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地址 山东省潍坊市