陕西永威生物科技有限公司
主营产品: 食品添加剂
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低聚异麦芽糖作用与功效-低聚异麦芽糖高含量
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 陈总 经理
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发货地 陕西省西安市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
产品名称 低聚异麦芽糖
产品英文名称 IMO
产地 陕西
产品含量 99%
主要营养成分 低聚异麦芽糖
包装规格 桶、袋、箱
有效物质含量 99%
可售卖地 全国
是否进出口 否
产品规格 25kg
性状 粉末或结晶
保质期 24个月
储存方式 阴凉干燥通风处
商品介绍
低聚异麦芽糖厂家 低聚异麦芽糖生产厂家 低聚异麦芽糖 低聚异麦芽糖用法用量 低聚异麦芽糖添加量
中文名称:低聚异麦芽糖
中文别名:异麦芽糖
CAS No:499-40-1
EINECS号: 207-879-1
分子式:C12H22O11
沸点:662.8 °C at 760 mmHg
闪光点:354.6 °C
折射率:113° (C=0.7, H2O)
密度:1.76
一般成品异麦芽低聚糖呈现为白色粉末状,带有淡淡的甜味,口感绵软似白糖。可用温开水冲饮,也可加到牛奶、咖啡等饮料中配合饮用。
众所周知,麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-1,4糖苷键连接起来的双糖,异麦芽糖(Isomaltose)则是两个葡萄糖分子以α-1,6糖苷键连接起来的双糖。由于分子构象不同,所以,为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。通常,麦芽糖容易被酵母所发酵,异麦芽糖不被酵母所发酵,异麦芽糖系非发酵性低聚糖。
于低聚异麦芽糖醇分子量较大,渗透压较低,耐受性比山梨醇、木糖醇等好得多。低聚异麦芽糖醇非常适宜与帕拉金糖醇、木糖醇等结晶型糖醇相配伍生产无糖糖果。可广泛应用于饮料、酸奶、乳制品、果汁、月饼、蛋糕、面包、冰淇淋等食品行业生产具有双歧因子功能的无糖食品
联系方式
公司名称 陕西永威生物科技有限公司
联系卖家 陈总 (QQ:3054724015)
电话 䝒䝐䝓䝕䝔䝐䝓䝏䝕䝐䝕
手机 䝒䝐䝓䝕䝔䝐䝓䝏䝕䝐䝕
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地址 陕西省西安市
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