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肉品系水力测定仪-肉品保水性测定仪-肉品抗压压缩测试仪
价格
订货量(台)
￥12350.00
≥1
店铺主推品 热销潜力款
联系人 丁平
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发货地 广东省东莞市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 东日
产地 东莞
是否进口 否
订货号 012212
货号 122522
型号 509
类型 全自动压力试验机
测量范围 50kg
测量精度 0.01
最大负荷 0.5
重量 40
适用范围 0-50
加工定制 是
是否跨境出口专供货源 否
商品介绍
肉品系水力测定仪/肉品保水性测定仪
系水力是肉质的重要性状，直接影响肉品加工的产量，也影响肌肉的嫩度。肌肉系水力的高低，取决于宰后肌肉的PH。国内通常采用加压重量法来度量肌肉失水率，以估计肌肉的系水力，即失水率越高，系水力越低。系水力（%）=（压前肉样重-压后肉样重）÷压前肉样重×100%。系水力：指肌肉蛋白质在外力作用下保持水分的能力采用贮存损失、熟肉率及失水率测定肌肉的系水力。电脑压肉试验仪是食品包装厂家、商检、大学、科研等部门的理想检测设备
主要技术参数：
测量范围：（0~1000）N或( 0~100) kg
分辨力：0.1N 或0.01 kg
准确度：±1%
试验速度：(1~100) mm/min
返程速度：(1~100) mm/min
上下压板平行度：<0.05mm
加压时间：（1~3600）s
变形量：（1~70）mm
上下压板最大距离：≥70mm
外形尺寸(长×宽×高)：
约290mm×303mm×392mm
质量：约30kg
电源：AC 110~240V，50Hz
联系方式
公司名称 东莞市东日仪器有限公司
联系卖家 丁平
手机 ῡ῟ῥῨῤῤῦῦῥῠῤ
地址 广东省东莞市
丁平
ῡ῟ῥῨῤῤῦῦῥῠῤ
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