四川康百瑞食品级变性淀粉基地供应
价格
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店铺主推品 热销潜力款
联系人 周亚林
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发货地 四川省成都市
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商品参数
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商品介绍
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联系方式
品牌 康百瑞
外观 粉末
型号 食品级
有效物质含量 99%
产品规格 25/1
CAS /
执行标准 功能
保质期 两年
别名 /
是否进口 否
商品介绍
食品级变性淀粉基地供应 变性淀粉规格齐全 变性淀粉批发价格
产品简介:
1、本产品为马铃薯变性淀粉;
2、糊化温度低,粘弹性高,透明性好,保水性强、Q性好;
3、抗老化,抗冻性、冻融性好(不淅水),稳定性高。
使用建议
1、与面粉配合生产速食面(非油炸方便面),能提高面条韧性,减少短头,提高复水性及阻止淀粉溶解造成浊汤,减低吸油率;由于糊化温度低,而很容易与面粉中蛋白网络互结成紧密的网络结构,增加面条韧性及弹性而达到良好的口感;
2、与汀面混合使用生产透明点心;
与葡萄糖、香料配合生产冰糕类食品。
3、用于生产高端面条,口感好,Q性好,白度高,添加量少,耐煮、耐炒。
4;用于高端鱼丸、肉丸、珍珠、米面食品、等。
联系方式
公司名称 四川康百瑞生物科技有限公司
联系卖家 周亚林 (QQ:522482237)
电话 尋尃專-專将将尊專射射将
手机 専尅尅尃尋尉尉將尃將尉
传真 尋尃專-專将将尊專射射将
地址 四川省成都市