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供应肉制品油炸设备 油水分离油炸机厂家 自动油炸机价格

设备特点：

1、整机采用食品级SUS304不锈钢制作，坚固耐用。

2、加热方式：燃气加热、电加热或电磁加热等（具体根据客户现场热源定做）；

该设备设计有自动上料、自动出料、自动搅拌，搅拌方式可根据用户的选择而定（如花生和麻花搅拌不同），易漂浮的产品采用拍打搅拌，易沉底的产品则采用刮底式搅拌。设备设计有自动控温，温度到了会自动停止加热，预防油温过高而产生油烟和炸糊、炸锅现象。

电加热油炸机设计有电加热管式（电加热管设计为分组控制，可以单独开启任意一组）油炸机具有两套独立加热系统，用户在开机后达到使用温度后可根据产品的特性，选择性的关闭一套加热系统，达到更节能更省电的目的。

燃气加热油炸机分为燃烧器式和灶盘式油炸机，燃烧器式油炸机可以自动点火，自动灭火，大小火苗均可以调节；灶盘式手动控制。

操作说明书

1.     油炸机在工作前一定按说明书加油加水，以免出现沸油现象。

2.     油温不能高于200℃，水温不能高于50℃。

3.     电脑控制器调整时应按说明书操作。

4.     当出现沸油现象时，应及时排除残渣，并重新加水减温。

5.     操作者切勿把手放入油中，应穿戴好防护用品。

6.     大型油炸机应每月放油一次清理残渣。如发现机内油发生气泡或浪头时应及时查明原因，以免油溢出锅外，造成不必要的损失及人员伤害。

7.     清理残渣时要彻底，应用60-80℃的温水加清洗剂进行彻底清理。

8.     当油炸机发生溢油现象时，应及时放水，撤火，但不准用冷水喷炉底或机内，以免油炸机因热胀冷缩而损坏。