食用菌烘干机机组可以烘干、排湿、高温除湿、恒温除湿、冷风干燥（特别适用易变质物料），分10个时段独立控制时间、温度、湿度，机组智能运行无需人工值守；机组小巧不占地方；高效、节能、环保、智能。

食用菌烘干机的主要结构：

1、热源空气能热泵机组

2、保温房体装置

3、烘干房内部热风循环装置

4、自动排湿装置

5、温室度智能控制装置

食用菌烘干机技术参数：

①、电源要求：三相五线380V±10%   50Hz±1%

②、电源额定视在输入功率：≤8KVA

③、环境温度： 5-40℃  相对湿度：≤90%

④、可控制温度范围：10～75℃可调

⑤、带除湿系统一套

食用菌烘干机优势：

1、烘干成本低：非常节能只有电加絷烘干的三分之一至四分之一的费用。

2、烘干效果好 ：干燥过程中不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少、储存期长、比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。

3、干燥温度从10℃至75℃可任意调节选定工作温度，对于许多农副产品物料，过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。而干燥温度过低时，常规气流干燥速度极低，干燥时间成倍增加，而且制品的最终含水率往往不能满足质量要求。热泵干燥具有独特的除湿功能，可以在较低的温度下对物料进行干燥，并可使物料的最终含水率降到很低的水平。

4、不污染环境：由于全过程是在封闭系统中进行，不需向周围环境排湿，同时也会排出有害、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中，会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比，是一个独特的优点。

5、干燥参数易于控制且可调范围宽。比任何传统干燥设备更有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和专用木材等物料的干燥加工中都表现出非常好的特性。本机无需任何加热设备，既不污染干燥物，也不污染环境。

食用菌烘干机通常是由主机搭配烘干箱体所组成，主机分为一体式主机和分体式主机，一般现场市场上报价较低的热泵烘干机都是属于分体式主机。一体和分体的区别就好像我们经常看到的一体式空调和分体式空调一样。一体式是将冷凝器，热回收器等配件都集成在一体，分体式却并未集成那么多配件。分体机价格相比一体机要低，且安装占地面积比一体机少，但是由于在系统安装中多增加了铜管焊接，后续的故障率相比一体式主机会多一些，且故障远程判断上面会比较复杂，同时分体机的安装要求相对要复杂。