广合盛食品机械所生产的焯水设备，升温快速，短时间内达到焯水漂汤的温度，不破坏蔬菜肉类的品相和口感，保持产品色泽，提高本身所具有的香气。焯水漂汤是一部分食品加工必不可少的工艺，焯水漂汤能很好地保留食材本身的优点，还能很好的排除影响口感的因素。

功能特点：

以蒸汽或者燃气为加热源，采用国内外先进技术，主要零部件采用国内外优质品牌。

自动化控制，全不锈钢制造，外型美观，清洗彻底。

电动翻转系统，省力。

可根据蔬菜的品种和加工工艺不同，调节温度和时间，满足不同需求。

速度快，能力强，漂汤均匀且不损伤蔬菜，也可用作油炸锅。

设备特点;

1.设备整体采用全304不锈钢制作。

2、为保证起降力度，设备设计有两根液压杆起降。

3、设备采用的液压站系统为公司多年，体积小，供油稳定。液压站自带质保两年。

4、设备内框304不锈钢制作，冲孔设计，冲孔直径可根据实际加工产品进行定制。

5、设备起降连接处设计有缓冲点，充分解决两根液压杆的延迟起降问题，避免产生扭力，进而保证设备的平衡性，延长使用寿命。

焯水的作用非常广泛，大部分蔬菜和带有腥膻味的肉类都需要进行焯水漂汤。