空气能挂面干燥设备主要是通过压缩机加压，将高温气体转换，然后在将烘干过程中所产生的水蒸气等冷凝处理排除到室外。无论是食品还是其他领域的使用中，烘干过程中出现水蒸气蒸发是常见的，而蒸发出的水分如果不及时的排除到室外，就无法达到彻底烘干产品的目的。而且还会增加烘干所使用的时间，造成资源的浪费和损耗等。而空气能烘干设备在设计原理上，可以通过热风直接将水蒸气蒸发，然后再通过排湿系统将这些水蒸气快速的排出，从而达到烘干产品的目的。其次空气能烘干设备中还增加了冷媒节流阀，这个节流阀能够将排出的水蒸气吸收到压缩机中，进行循环利用，这样不仅可以保持烘干房内的温度，而且还能够起到回收再利用的目的。

空气能挂面干燥设备四大组件，缺一不可：压缩机、蒸发器、电子膨胀阀、冷凝器。每一个部件发挥着各自的作用，以达到水分的去除，物料的干燥。

1. 压缩机——采用谷轮压缩机，它具有不易磨损、使用寿命长、过流保护、过温保护、抗液击能力强、高低压保护等功能。另外机体内置卸压阀，在高压压力过高时刻自动卸压至低压端。

2. 蒸发器——采用亲水膜铝箔，具有抗氧化脱离的作用，即使经过长期使用，亲水层也不会产生氧化脱离的情况。另外，这种蒸发器具有一个特殊的优点，那就是滑水性能非常优越，可以减少风阻，使用优质水铝箔制作内螺纹铜管和波纹式的铝箔结构，很大程度提高蒸发器的效率。

3. 冷凝器——设备中非常重要的一个机件，属于换热器的一种，它具有能把气体和蒸汽转变成液体，将管子中的热量，以快速的方式，传到管子附近的空气中。

4. 电子膨胀阀——引进全新技术，同时配合本公司优质的控制系统，研究出特别的电子膨胀阀控制方式。采用数码技术控制工质，以达到更好的流速效果，从而提高COP值。

空气能挂面干燥设备机组特点：

1、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外；
2、高效节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。 1度电等于4度电；
3、环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品；
4、运行安全可靠：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险，是一种安全可靠的全封闭干燥系统；
5、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺技术成熟，性能稳定、可靠，使用寿命长；运行安全可靠，全自动免人工操作，智能化控制；
6、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业；
7、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、医药、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。

空气能挂面干燥设备烘干方式多样，一般为定制型。P代表的是压缩机的P数，就像我们平时讲家用1.5P空调和2P空调的道理一样。这样能够更加直接区分出主机的功率和制热量，烘干房是定制产品，材料，大小，规格都是需要根据烘干客户的需求来进行设计的，里面设计到很多的前提条件，所以需要在方案设计时甲乙双方沟通清楚，一旦箱体的尺寸方案确定下来，开板生产后再想改就很麻烦了。