白碧桃，别名：白玉。蔷薇科、桃栽培品种。花期长4月上旬至下旬，子房发育，果呈长球形。白玉属早熟油桃品种。在三明市成熟期5月中下旬；产量高；果肉白色、质细、汁多味甜，风味浓，品质优；田间调查主要病害有桃炭疽病、细菌性穿孔病等。

白碧桃系桃树的变种，其基本形态特征与桃树相似。特点是：花白色，重瓣；果实小，无食用价值。繁殖方式为嫁接繁殖。主要用于园林、庭院绿化

白碧桃经培育和选择，也不断出现新品种。在园林和城市绿化、美化中，常见白碧桃的芳姿。也常盆栽供观赏

碧桃花大色艳，开花时美丽漂亮，观赏期15天之久。在园林绿化中被广泛用于湖滨、溪流、道路两侧和公园等等，在小型绿化工程如：庭院绿化点缀、私家花园等，也用于盆栽观赏，还常用于切花和制作盆景。常见的还有垂枝碧桃。碧桃的园林绿化用途广泛，绿化效果突出，栽植当年既有特别好的效果体现。可列植、片植、孤植，当年既有特别好的绿化效果体现。碧桃是园林绿化中常用的彩色苗木之一，和紫叶李，紫叶矮樱等苗木通常一起使用。