副食品配送要求：学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、厨房，重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭容器内，并放置在冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量应满足检验需要，不少于100g，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等。集体用餐食品分装及配送要求：专间内操作应符合本规范第二十四条项至第四项要求。盛装、分送集体用餐的容器不得直接放置于地面，容器表面应标明加工单位、生产日期及时间、保质期，必要时标注保存条件和食用方法。
生鲜食品配送平台与经营中的外卖平台相似，但不同。一种是新鲜食物，另一种是熟食。在日益成熟的新零售商业模式的推动下，越来越多的分销应用出现在人们的日常生活中，那么创业者需要具备哪些功能来开发一个全新的分销系统呢?
一、一个订单统计，每日订单自动汇总，采购订单，排序订单和配送订单统一密钥。
二、 盈和和其他平台都是全覆盖的，因此可以方便地随时下单。
三、价格管理，设定不同的数量和价格，方便用户选择。
四、 财务管理、日常财务明细表、日均流量、商品种类流量明细表等，并对相关损益进行清晰记录。

副食品配送不是物流活动中的单一业务形式。
配送就是分拣、配送和运输。它更关注的是根据目的地区分要运输的货物，以便利物流业务。
在我们日常的生鲜食品配送中，生鲜食品配送是指的配送公司将从蔬菜基地或农副产品中获得的生鲜食品进行清洗，经过一系列加工后，在技术推动下，直接配送到学校、宾馆、企事业单位等的过程消费升级、即时配送和物联网。

消费者对即时便捷消费的需求不断上升，也给社区生鲜零售带来了更多的增长机会，这也为生鲜零售+餐饮+配送模式的“爆发式”发展提供了基础。

蔬菜配送有什么保鲜办法？
使用保鲜剂
保鲜剂分为化学合成和天然保鲜剂两种。大部分的化学防腐保鲜剂都会有一定的，给新鲜的蔬菜带来一定的污染。因此，如果要使用保鲜剂，一定要严格限制保鲜剂的使用种类、使用剂量等，尽量将降到。
低温冷藏保鲜技术
低温可以降低生理生化反应速度，达到延缓衰老和抑制微生物生长。因此，新鲜蔬菜在挑选、洗涤、包装、储藏、运输等各个环节都采用低温冷藏的技术，使蔬菜达到保鲜效果。
西安星禾农业科技有限公司配送无公害蔬菜、放心肉禽蛋类、鱼类、粮油、水产干货、调味配料、绿色水果等二类近1000多种食品。