滨州达硕厨业有限公司主营：鲜花柜，便利柜，饮料柜，风幕柜，晾鸭柜，组合岛柜，鲜肉柜等

熟食柜产品说明：

A、风冷熟食冷藏柜，整体设计合理，弧形玻璃通透有层次，提高了展示商品的视觉，风道专业设计，内部与外界空气的热量和湿气交换，降低了熟食冷藏柜的能耗。

B、大圆弧玻璃，外观设计美观大方，简约时尚，有效防止冷气流失。全透明的玻璃侧板，使熟食柜柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果

C、柜内采用不锈钢内胆，耐腐蚀，容易清洁，使用方便，而且不污染保鲜的食品。柜体采用流线型防撞型材保护，经久耐用

D、方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力。柜内配有LED节能灯管，展示效果更佳

E、前移门，后移门，前后移门，前翻盖可任意选择，根据客户要求定做

熟食保鲜柜消毒方法

熟食保鲜柜的消毒对于使用者来说是必须掌握的一门学问，特别是它的消毒，这个直接关系到食品的安全和卫生。目前比较常见的熟食保鲜柜消毒方式有以下三点： 一、物理除酶法

利用温度、湿度、紫外光、高频电和铜丝网滤器来除霉。用紫外光冷柜消毒方法是一种较好的方法，既能杀菌，又能除霉，也有一些除臭的作用。紫外光能促进脂肪的氧化发酵，所以在使用时要注意。铜丝网滤器是在逆风口装上一个铜丝做的网子，这样可以杀灭一部分霉菌。 二、化学除酶法

用得较多的有二氧化碳、臭氧、甲醛、乳酸、漂百粉、、羟基联钠等。

熟食一直以来都被广大吃货党们所追捧，全国各地熟食都较为普遍，说到熟食，大家一定不能忘记熟食保鲜柜，达硕制冷熟食保鲜柜作为熟食展示的道具，它的运用使卖场中的热点和促销产品更显突出。并创造出尊重、信任、卫生的购物环境。拉近了商场和顾客的距离以及客户的购买欲望。制冷熟食保鲜柜可以分为常温展示柜、制冷型保鲜柜。这些都是可以让食品内部菌减慢活动速度，起到延长保质期的作。