张经理 

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应用示例：热干面

主料：复合酱汁25克，热干面200克

配料：辣椒油10克，香料油10克，绿豆芽100克，熟花生10克，小葱5克，香菜5克，复合芝麻酱30克

操作流程：

1、复合芝麻酱制作：100克芝麻酱，加入10克香料油搅匀；

2、热干面200克煮熟，绿豆芽100克烫熟放入碗底，加入复合酱汁25克，辣椒油10克，复合芝麻酱30克，香菜5克，小葱5克，熟花生10克。