BGH-100高钙奶专用结冷胶特性：对含钙量高的牛奶、羊奶、骆驼奶具有适应性，形成质地更稳定、持水能力更强的凝胶

BGH-100具有普通高酰基结冷胶的一般性能，还有自己出类拔萃之处：

    * 在Ca2+存在情形下，可形成质地更稳定、持水能力更强的弹性凝胶；

    * 对牛奶、羊奶、骆驼奶具有相同的适应性。

河北鑫合生物化工有限公司（以下简称鑫合生物或公司或我们）是高新技术企业、省农业产业化重点龙头企业、省诚信企业，是多项微生物多糖国家标准的主要制定者。公司成立四十年以来，始终致力于生物工程领域的产品和市场开发，主营业务是利用生物技术对玉米淀粉、大豆粉及其深加工的副产品进行精深加工制取系列微生物多糖，服务于石油、建筑、肥料、食品等行业。